糖化/熬煮设备
35升数控开水桶
本开水桶由304食品级不锈钢。
此开水桶较大容量为35升,因此用作烧开水或者熬煮麦芽汁时只能适合于20-30升,应该要预留出5-10升沸腾的空间。
这个开水桶配有一个高品质的不锈钢球阀,此球阀为1/2”BSP螺纹的倒刺出水嘴,可以拆下后安装其他1/2”BSP的配件,比如快速拉杆(凸轮)接头。
隐藏式设计,更容易清洗
数显温度控制器,显示范围为0℃~140℃(不具降温功能),控制精度为1℃
筒身又冲压的容量刻度,分别为“加仑”和“升”两种单位,容量精度为±1升。
* 筒身刻有“升”和“加仑”的两种容量刻度
* 配有不锈钢1/2BSP球阀,带有倒刺水嘴
* 双加热单元,(一个500瓦和一个1900瓦),更方便控制加热功率,可以组合成:500瓦,1900瓦,2400瓦三档。
* 可以配合我们的蒸馏管用于蒸馏(注意:蒸馏进行时不要使用超过1900瓦,就是说不要同时开启两个加热单元)
* 操作简单、易用
* 特别适合用作加热烈酒,少开水,作开水桶使用
* 隐藏式设计,易于清洗
* 配合专用的蒸馏盖子(需另购),可以安装我们的直型,倒V型蒸馏管。
* 可用于真空烹调法(sous vide cooking)
您想解约电量,加快升温速度吗?
可以选用专用的潜水服材料制作的保温套,使用专用保温桶可以减少约200-300瓦的热量损耗,可以大大加快加热速度。
220V,110V两种规格,220V-240V的功率为2400瓦,110V-120V的为1600瓦